* دموع الليل * ألمراقب ألعام
عدد الرسائل : 2301 العمر : 33 ألبلد : السعوديه - القطيف نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 23/08/2007
| موضوع: دجاج بالقشطة نصيحة جربوهااااااااااااااااا الخميس سبتمبر 13, 2007 8:49 am | |
| عصاج دجاج ( دجاجة مطبوخة نفرمها باليد ، بصل يحمر و يوضع عليه الدجاج ثم ملعقتين كزبرة و بقدونس ، و نصف فليفلة ، و بهارات ، ملح )
3 بطاطسات+ 3 جزرات, على حسب حجم الصينية يقطعوا مكعبات ثم يوضع البطاطس و الجزرة في صينية الفرن و نأخذ بياله و نضع بها ماء و زيت زيتون و ذرة ملح و قليل من الخل ثم نسكب هذا الماء على البطاطس ثم تزج في الفرن قرابة الساعة إلى أن ينضج البطاطا و الجزر ثم نخرجها من الفرن و نتخلص من باقي الماء نرتب وضع البطاطا و الجزر ثم نضع عليه عصاج الدجاج و بعدها نضع فوق الدجاج هذه الخلطة : قشطة 3 ملاعق جبن ، ملعقة مايونيز يخلطوا جميعا ثم توضع فوق عصاج الدجا و بعدها نضع الصينية في الفرن من أعلى فقط أي يتحمر الصلصة البيضاء ثم تخرج من الفرن و بالهناء و العافية منقووووول
عدل سابقا من قبل * دموع الليل * في السبت مارس 08, 2008 6:40 am عدل 1 مرات | |
|
امين الربيعي ألأدارة
عدد الرسائل : 439 العمر : 44 ألبلد : العراق نقاط : 3 تاريخ التسجيل : 20/08/2007
| موضوع: رد: دجاج بالقشطة نصيحة جربوهااااااااااااااااا الأحد سبتمبر 23, 2007 8:44 am | |
| اشكرك اختي العزيزة على هذا الطبق
انا خذت الوصفة الى امي لو كانت ماصخة انت الي تتحملين الذنب اوكي
يلا واتمنى لكم مائدة رمضانية من الحسنات وغفران الذنوب وتقبل الاعمال
اسد ربيعة | |
|
* دموع الليل * ألمراقب ألعام
عدد الرسائل : 2301 العمر : 33 ألبلد : السعوديه - القطيف نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 23/08/2007
| موضوع: رد: دجاج بالقشطة نصيحة جربوهااااااااااااااااا الأحد سبتمبر 23, 2007 9:58 am | |
| إن شاء الله تزبط معك بالعافيه إن شاء الله مشكور أخي الكريم (( أسد ربيعه )) لمرورك العطر تحياتي | |
|